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黃詠靖 Andy Huang
Marketing Project - Birthday Event
Marketing Project - Birthday Event
Marketing Project - Birthday Event
By
黃詠靖 Andy Huang
行銷企劃 Marketing Specialist
・
Taipei City, Taiwan
建立關係
【CHALLENGE】
一年只有一次的生日,每個人都會想要好好替自己或親友慶祝,「生日優惠」一直是各家餐廳相當重視的常駐優惠之一,因此優惠方式有好的集客力相當重要。
品牌類型:鍋物吃到飽
優惠項目:生日優惠
優惠期間:2020-2021
提供優惠:澳洲明蝦*2 + 特級大干貝*1
痛點 1
:客單價降低。澳洲明蝦、干貝都是餐廳原先就有提供的高價位食材,當該兩項食材被拿來贈送,會間接導致顧客認為食材被送就好,不需要點選高價位之餐點。
痛點 2
:集客力低。有會所提供的澳洲明蝦、干貝無太大誘惑力。
【PROCESS】
建立問券,並
經由一個月問券調查後,得出「在不考慮成本的情況下,給予顧客直接的折扣」會是最受歡迎的方法。在透過討論及財務部門的精算後,即使用「折扣」方式進行。
【RESULT】
Redesign
:將生日優惠改為有感折扣。
優惠期間:2021.12 - 2022.12
活動成效:
平均每日每店會有 3 組顧客
來店使用此優惠,
是過去的 20 倍
。
【 負責項目 】
企劃發想、問券設計、數據分析、文宣製作、文案撰寫
【 負責項目 】 企劃發想、問券設計、數據分析、文宣製作、文案撰寫 行銷企劃 Copyright © 2021 Andy Huang.
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黃詠靖 Andy Huang
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發布時間: 2023年3月9日
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